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河北出版传媒集团“名编荐书”:一书了解中华传统礼仪

2020-10-16 18:29 编辑: 陈涛

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在中国,筷子是主要的用餐工具,人们从两三岁起就用筷子吃饭。但,您真的会用筷子吗?如果跟家人、同事或合作伙伴吃一顿很讲礼仪的饭,您确定没问题吗?

千万别觉得吃饭只是填饱肚子,礼仪的培养就是要从吃饭、穿衣、走路这样的日常细微处做起。

这不是形式主义,这是规矩,体现了对别人的尊重。我为您整理几条吃饭、用筷的规矩,一定要趁早教给孩子:

吃饭时,筷子不要分摆在餐盘的两边,这表示要吃散伙饭、分家饭。

一大家子吃饭时,要先请长辈入座,等长辈先动筷自己再吃。

不要用筷子敲打碗盆。

开餐后,不要把筷子含在嘴里反复吸吮,不要一边说话一边拿着筷子来回比划,甚至用筷子指人,这些都很失礼。

举筷不定,四处游移,不知道夹哪道菜,也不合适,会显得这个人挑剔或做事优柔寡断。‍


不要用自己的筷子在餐盘里翻捡,不能把夹到的菜放回原处去挑别的菜。

遇到汤菜,筷子无法自己完成任务,还需要用勺子或碗碟接着,尽量避免哩哩啦啦,弄脏台布和衣服。

不要伸太长胳膊去夹别人面前的菜,尤其是在桌上有转盘的时候,请耐心等待菜转到自己面前再夹。

自己喜欢的菜也不要连续不停去夹,要懂得分享。

不要‍用自己正使用的筷子给别人夹菜,不要强行给别人夹太多菜。


餐桌上,客人最好不要扬汤降温,也不要调味,比如加盐加醋,这样会让主人觉得自己手艺差,或者准备不周。

吃饭的时候,主人不能当着宾客,用桌子上的残渣和骨头去喂宠物。

主人切记不要在餐桌上先放下筷子,不然客人怎么还好意思一直吃呢?

聚餐图的就是个开心,餐桌上尽量不要唉声叹气,影响大家的食欲。

在婚宴上,新人举行仪式的时候,最好认真观礼,等仪式结束后再开始吃。

……

这些都是中华传统礼仪。我们总是自豪地说,中国是文明古国,礼仪之邦。但在今天,很多传统礼仪不受关注,甚至不被知道了。

这本《这就是中华传统礼仪》推荐给您,书中除了餐桌礼仪,还有家教礼、学校礼、社交礼、节日礼俗等,不仅教给孩子为人处世的基本礼仪,让孩子变得乖巧懂事,还有可能帮助孩子提高语文成绩,快来了解一下吧!