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高考进入倒计时 五个饮食细节要注意

2021-06-04 09:54 编辑: 夏惠芳

河青新闻网讯 高考已经进入倒计时,在临近的这几天时间里,可能家长比考生们还要焦虑。怎么做好后勤工作?准备的饮食是否可口又科学?唐山开滦总医院营养科营养师闫晓玲提醒,高考前的饮食要注意以下五个细节。

1.考试之前,除牛奶外不要进食液体,如粥、汤或者饮料等,紧张会使尿意增加,如果再摄入大量水分,很容易导致频繁去卫生间,影响答题。牛奶营养丰富并且没有利尿作用。

2.考试之前也不要吃油腻的食物或者油炸食品,脂肪在胃内排空速度较慢,不容易消化,答题时还在消化活动,影响血流分布,干扰大脑的工作状态。

3.考试之前进食量不要太大,而且进食与开始考试之前要有1小时左右的间隔,以使胃排空。当然,如果进食与考试间隔时间超过2小时,或者进食太少,将不利于大脑能量供应,此外可以补充一些碳水化合物为主要成分的零食,如饼干,巧克力,水果等。

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4.一些考生考前喝咖啡,咖啡的确具有提神醒脑的作用,能使大脑兴奋,但同时也会影响大脑的注意力集中,使注意力分散,对思维有负面影响,浓茶和一些提神饮料也有类似的问题。

5.注意食品卫生,不要吃自己不熟悉或来路不明的食物,不要在路边小店或者小摊进食,确保饮食安全。

文/河青新闻网记者王珊

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