黄冠梨乡,大美辛集,以“梨”为媒,走向世界

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生长条件得天独厚,种植历史悠久

辛集,依太行、临滹沱,大美之地,土白水软,气候温宜,高天厚土,成就了梨树得天独厚的生长条件。梨果业是辛集市的传统优势产业,具有 2000多年的种植历史,可追溯到秦汉时期,据古县志记载:辛集梨果以其形美、味佳、营养丰富,贡于宫廷,魏文帝曾赞其“甘若蜜、脆若凌,能消烦解渴”,现有万余棵 100 多年的老梨树。全市现有梨果13万亩,其中“辛集黄冠梨”区域公用品牌产地区域面积为10.4万亩,黄冠梨果年产量23.8万吨,2020年出口6万吨, 创汇3200万美元,果品销售及转化率达 95%以上,果品产业链产值逾12亿元,农民从果品业获得的收入占人均收入的30%以上。

果实综合品质极上,梨梨清甜

辛集黄冠梨果实椭圆形、端庄,果个大、平均单果重280.6克,果面绿黄色,果点小、颜色浅而不明显,光洁无锈,外观品质极佳;萼片脱落,萼洼中深、中广。果皮薄,果肉洁白,肉质细而松脆,汁液丰富果心小,石细胞及残渣少;可溶性固形物含量12%以上,最高可达15.6%,风味酸甜适口并具浓郁蜜香;果实综合品质极上。

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辛集市多措并举闯市场,成效突出

辛集市是国家级梨果标准化示范区、国家级鲜梨出口质量安全示范区、全省十大果品特色县,中国特色农产品优势区。黄冠梨被评选为2019年度中国果业最受欢迎的梨区域公用品牌10强和2019年度中国最有价值的20大水果区域公用品牌,在2021年5月,“辛集黄冠梨”被认定为河北省区域公用品牌。

据了解,黄冠梨发展受到各级政府部门支持,在2020年辛集市特举办黄冠梨品牌战略发布会,充分展示辛集梨果产业优势、传播梨果发展理念、树立辛集黄冠梨崭新品牌形象,同时辛集市充分利用区域公用品牌的资源优势,积极参加省内外果品展会,在2020年先后组织企业参加河北省首届梨电商大会梨王争霸赛、组织6家梨果企业赴上海参加了第十三届亚洲果蔬产业博览会、组织企业展团赴杭州参加第七届全国A20新农展暨“三农网红盛典”,不断扩大辛集梨果产业社会影响力和知名度。

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产业链条相对完善,未来可期

全市现有果品协会2个,果品专业合作社166个。全市拥有万吨规模梨果龙头企业13家,其中省级龙头企业3家,9家企业拥有自营出口权。10个大型果品产地交易批发市场,530个经销网点,230座果品机械冷库,4座气调库,总贮量13万吨。与之相配套的有300个纸箱、格垫、网套等厂家。全市梨果注册商标17个,其中“杏园”“天宇”商标被评为河北省著名商标,“杏园”“天宇”“翠王”被评为河北省知名品牌。拥有35个出口注册基地园,其中,裕隆、天华公司等 11个国外注册的3000亩高标准出口果品基地园通过了国际 HACCP(食品卫生与安全管理体系)认证。近年来,全市梨果产品荣获全国各类荣誉称号53个。