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井陉县孙庄乡东元村:党建引领促发展 巷子飘出油香来
来源: 时间:2022-12-29 10:17 编辑:吴雨哲
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在井陉县孙庄乡东元村党支部领办合作社项目之一的“东元香油”香油坊内,原料加工间的工人们有条不紊地忙碌着。距离加工区200米的香油工艺展示厅里,老师傅们正向顾客们展示东元香油的传统制作工艺,邀请大家品尝地道的古法香油,获得在场游客们的交口称赞。

东元香油坊

党建引领促整合

深挖红色资源,产业融合发展。地处井陉县北部的孙庄乡东元村全村402户、1446人,辖7个村民小组,共有党员49名,村民代表21人,是绵蔓河湿地经济带上的明星村庄。明末清初年间贾氏先辈迁居此地,随之带来了特有的造香油技艺传承至今。东元村红色文化底蕴深厚,1926年赵玉祥同志建立了井陉有史以来的第一个中共党组织,旋即被任命为井陉第一任县委书记。绵蔓河湿地经济带建设以来,赵玉祥故居修缮一新,迎来了众多游客,是响当当的红色旅游村。

为“把老乡留在老家”“把老一辈的手艺传承下去”,让村民就地就近就业,村集体经济稳步增收,东元村党支部坚持党建引领促发展,一方面,发动技术传人重拾旧业;另一方面,争取政策支持能人从业,把传统香油工艺优势与赵玉祥故居红色旅游组团发展,做强特色产业,做足红色文化传承,走出一条集红色文化旅游、香油展销的融合发展道路。

油香不怕巷子深

制作香油

小作坊拓宽大市场

今年以来,东元村以推行党支部领办合作社为契机,将村委旧办公室打造成香油集中生产操作间,购置专业石磨香油生产设备,规范操作流程,严控生产细节,集中统一制作,最大限度减少了单户作坊油品质量不一的现象,确保香油质量稳定,现在可日加工芝麻500斤,日产香油200斤,每斤香油售价在30元左右,在周边地区销售火爆。

村里在赵玉祥故居红色教育基地东广场新建了香油工艺展示厅,采用“红色旅游+香油销售”的经营模式,通过现场展示香油制作工艺,讲解香油制作过程,让游客沉浸式体验香油是如何从一颗小小的芝麻变成浓香四溢的油滴,游客在接受红色文化教育的同时也带动了香油销售。今年七一期间,单日销售额近1800元,通过延长旅游产业链,将红色资源转化成产业资源、经济效益,预计村集体年收益可达2.5万余元,可谓游客能“点头”,百姓有“赚头”,村集体有“奔头”。

东元村造香油先人是清朝年间的贾善先生,子孙代代相传。目前东元村香油制造技艺传承至贾忠平及其子贾战龙等人,一句“我爷爷的爷爷就这样做的”延续了东元香油更加醇香、出油率更高的特质。由于东元村香油制作工序繁杂、配料严谨,没有任何添加剂掺入,所造香油质地极佳、香味浓郁,可存放数年色味不变,深受广大乡亲喜爱,至今在井陉县还留有“东元村香油——到底香”的俗语,是农村特色的优质农副产品。

香油展厅

香油坊负责人介绍说:“现在接到的订单已经排到了半个月以后,从农历的八月十五中秋节到春节期间,都是香油产品销售的旺季。”香油坊已推出不同价位的礼盒,以满足不同客户的不同需求,但仍面临着供不应求的可能性。

目前,孙庄乡党委已挖掘了东元香油、洛阳苹果、冶里高粱等特色农副产品,打造“实在井陉”孙庄区域品牌。下一步,东元村将进一步深挖村庄优势资源,提升党支部领办合作社影响力,让更多特色农产品走出去,通过挖掘优势资源,整合特色产业提升竞争力,融入大市场,实现农民增收,推动乡村振兴。

来源/河北共产党员网

河青新闻网编辑吴雨哲|频道主编耿硕|频道监制李媛

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